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Mein aller erster Tag in Austin begann natürlich mit einer Einkaufstour im örtlichen Walmart. Ich habe zwar schon oft Videos von diesem Laden auf YouTube gesehen (und ich dachte, ich wäre vorbereitet gewesen), aber ich war trotzdem extrem geflasht von der Auswahl und der Menge der Lebensmittel. Das muss man wirklich mal in echt gesehen haben! Nach satten zwei Stunden lagen in meinem Einkaufswagen Twizzlers, 2 Dosen Monster, Sweet Tea, Cola, Mountain Dew, Dr. Pepper, Donuts, Dryed Beef, Skittles Gummies, Pringles, eine Yankee Candle, eine kuschelige Hose, Seife und ein Föhn. Irgendwas habe ich sicherlich vergessen.
Nach dem Shoppen habe ich richtig Hunger bekommen. Also war die nächste Station das Salt Lick‘s BBQ am Rande von Austin. Bestellt habe ich einen Eistee (hat sich herausgestellt, dass der mit Rohrzucker gesüßt wurde, was absolut widerlich war) und einen gemischten Teller mit Sausage, Briskets, einer Rippe, Kartoffelsalat, Coleslaw und Beans. Dazu wurde mir ein Brot und Pickels and Onions gereicht - es war brilliant! Mega lecker! Das Salt Lick‘s genießt nicht ohne Grund einen guten Ruf! Das erste Mal echtes BBQ war genau so, wie ich es mir vorgestellt habe: Ein aufregend süßes und rauchiges Erlebnis! Wenn ich jetzt darüber nachdenke, hätte ich am liebsten wieder diesen Teller BBQ vor mir stehen.
Nach dem Essen führte mich mein Weg nach Gruene - eine kleine, deutsche Stadt. Überall hat man besondere Vögel zwitschern gehört und der Flair ist sehr gemütlich. Dort habe ich den örtlichen Cowboy Hat Store besucht. Natürlich habe ich mich nicht lumpen lassen und habe etwas mitgenommen - es wurde ein brauner Cowboyhut mit dem Branding des States Texas! Außerdem gab es da noch neben einer Bar mit live Musik einen General Store. Drinnen kam ich mir vor wie im Spiel Red Dead Redemption. Der Laden sah genau so aus, wie die Stores im Spiel! Der Geruch war süßlich von der hausgemachten Honeybutter, die dort unter anderem verkauft wurde. Ich hätte am liebsten etwas mitgenommen, aber das hätte sich aufgrund des Rückfluges schwierig gestaltet.
Am Abend habe ich das aller erste Mal Austin besucht. Es gibt dort eine Bar mit dem Namen Zanzibar - die ist wirklich was Besonderes! Es gibt keinen richtigen Eingang: Man nimmt unten an der Straße einen Aufzug und fährt in den 7. Stock. Die Aussicht von oben ist wirklich cool! Die Bar ist an den Seiten offen, sodass man die View genießen kann. Dank der vielen Heizstrahler an der Decke war es zu jeder Zeit gemütlich warm. Getrunken habe ich einen alkoholfreien Cocktail mit Rohrzucker und Limette. Serviert wurde das Ganze in einem bambusartigen Longdrink Glas. Dazu gab es Krabbenhäppchen, die auf kleinen Chips serviert wurden.
Es war ein unvergesslicher erster Tag mit vielen Eindrücken und netten Gesprächen mit Locals. Die Menschen sind so herzlich und offen - ich mag das total gerne.
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